Eating America: Crisis, Sustenance, Sustainability

Gebonden EN 2014 9783631646625
Verwachte levertijd ongeveer 16 werkdagen

Samenvatting

This volume of essays examines the relationship between eating and crisis, both literal and metaphorical, in American literature, film, television series, the visual arts, various manifestations of popular culture, lifestyles, history and ecology. Among the issues discussed are the ethics and aesthetics of food, and sustenance in times of crisis.

Specificaties

ISBN13:9783631646625
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:304
Uitgever:Peter Lang AG

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Eating America: Crisis, Sustenance, Sustainability