Pizza Volume 01
Hét handboek voor het maken van perfecte pizza´s van A tot Z
Gebonden NL 2025 1e druk 9789461433435Samenvatting
Pizza Volume 01 biedt meer dan 75 pizzarecepten en how to’s:
maak verschillende soorten authentiek pizzadeeg, zoals
Napolitaans en Siciliaans deeg of pizzadeeg op basis van
zuurdesem.
Inclusief de recepten van de beste pizzabakkers
wereldwijd : Daniele Uditi, Frank Pinello, Ines Barlerin Glaser, Feng
Chen, Adam Atkins, Jhy Coulter, Luis Perez, Missy Robbins, Lee
Tiernan, Jon Shook & Vinny Dotolo, Brad Leone en Chris Roberts.
Specificaties
Lezersrecensies
Vaak samen gekocht
Anderen die dit kochten, kochten ook
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan