Koen Dhollander
Chefs in Antwerpen
Paperback NL 2022 1e druk 9789464651409
Op werkdagen voor 17:00 besteld, volgende dag in huis
Samenvatting
Chefs in Antwerpen is het vervolg op Antwerpen Boven, Ballet in Antwerpen en Bekend Antwerpen. Voor dit boek fotografeerde Koen Dhollander 30 chefs in Antwerpen die elk een eigen gerecht voorstellen. Van een chef die zijn broodje voorstelt tot een sterrenchef die zijn topgerecht voorstelt, van Vietnamees broodje of frietjes met stoofvlees tot… ?
Chefs in Antwerpen is een weerspiegeling van wat Antwerpen op culinair vlak te bieden heeft.
Per restaurant kan je telkens een zwartwit portretfoto vinden van de chef in actie in de keuken en een kleurenfoto van zijn gerechtje. Maar ook info over chef en restaurant en de bereidingswijze van de gerechten.
Specificaties
ISBN13:9789464651409
Taal:NL
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:152
Uitgever:Brave New Books
Druk:1
Verschijningsdatum:22-6-2022
Hoofdrubriek:Koken en eten
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
38,73
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Jord Althuizen€ 24,99 -
Sami Tamimi€ 34,99
-
Sanne van Lierop€ 27,99
-
Issa Niemeijer€ 35,00
-
Tobias Camman€ 29,99
-
Levine van Doorne€ 30,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
