Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Dit heerlijke kookboek bevat 75 frisse en verse Nordic recepten voor alle gelegenheden en voor alle tijden van de dag, variërend van ochtendbroodjes tot open sandwiches en van stevige diners tot frisse Scandinavische salades. Meer
27,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
De dag beginnen met een goede kop koffie, de lekkerste lokale specialiteiten shoppen bij een delicatessenwinkel, aansluiten bij een ambachtelijke bierproeverij, genieten van een gastronomisch diner en voor het slapengaan een bijzondere cocktail wegtikken. Meer
21,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Van Groningen tot Poperinge in het zuiden van Vlaanderen heeft biersommelier Sjors Kassing stads- en natuurwandelingen uitgezet voor de bierliefhebber. Meer
24,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Prof.Dr.Ir. R.L.M.Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouwplantenteelt met als Vakspecialisatie Plantaardige Cel-, Weefsel- en Orgaankweek (het klonen van planten). Meer
Natuurlijk weet je al dat ultrabewerkt voedsel niet de gezondste keuze is. Toch eet je het vermoedelijk veel vaker dan je denkt (ja, ook dat gezond ogend potje humus is ultrabewerkt), en dat kan een probleem worden. Meer
27,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
“Wijn is geen drank – het is een avontuur in een glas.”
Welkom in de wereld van wijn, waar elke fles een verhaal vertelt en elke slok een herinnering creëert. Meer
'OORDEEL ZELF! Bierige Toilet Proza' is het gebundelde werk van mij, Xander Rebel.
Ik geef de mensheid graag een andere inkijk in de wereld die Bier heet. Meer
Laat je oven het werk doen!
Wil jij ook tijd besparen in de keuken? Minder stress en vooral minder afwas? Laat je dan verrassen door deze traybakes: gerechten die je volledig op één bakplaat of in één ovenschaal klaarmaakt. Meer
27,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Soms gaan dingen gewoon zoals ze gaan en hoef je verder nergens bij stil te staan. Mathieu Terryn, frontman van Bazart, windt er op zijn sociale mediakanalen geen servietten om: hij is een fulltime Bourgondiër, meer nog een ‘Croquestar’. Meer
24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Tijdens mijn jeugd op Java heeft mijn moeder me de smaken en geuren van de Javaanse keuken bijgebracht. Door haar kookkunsten werd ik steeds nieuwsgieriger naar het gebruik van diverse ingrediënten, kooktechnieken en eetculturen. Meer
Dit is een leuk en handzaam blanco recepten invulboek, waarin je je eigen recepten kunt schrijven. Voor jezelf of leuk als (verjaardags-)cadeau. Of als afscheidscadeau voor de juf, meester of een collega. Meer
Dit is een leuk en handzaam blanco recepten invulboek, waarin je je eigen recepten kunt schrijven. Voor jezelf of leuk als (kerst-)cadeau. Of als afscheidscadeau voor de juf, meester of een collega. Meer
Dit luxe kookboek bevat meer dan 60 recepten voor shared dining, dé trend op culinair gebied. Deel mooie momenten en goed eten met familie en vrienden tijdens een avond waarbij de tafel overvloedig gevuld is met smaakvolle gerechten. Meer
16,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Dit luxe kookboek is een naslagwerk voor de vleesliefhebber. Dit 'slagersboek' staat vol informatie over charcutterie, rund, lam, varken, wild en gevogelte. Meer
16,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Denk jij bij een gerecht uit de slowcooker alleen aan stoofpot en andere winterse gerechten? Dit boek brengt je op andere gedachten! Ieder seizoen tover je smaakvolle gerechten op tafel, van sushibowls en breekbrood tot risotto en frambozen-cheesecake. Meer
16,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Eten zonder vis en vlees kan een waar feestje zijn!
Door slim te combineren eet je niet alleen de hele dag door lekker, maar krijg je ook moeiteloos alle benodigde voedingsstoffen binnen. Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
'50 jaar in de Franse Keuken' neemt je mee op een smaakvolle en nostalgische reis door de culinaire wereld van Frans Van Wissen en zijn vrouw Brigitte. Meer
Wie bier zegt, zegt Richard Moerkerk en wie Richard Moerkerk zegt, zegt bier. Ze zijn onlosmakelijk aan elkaar verbonden.
De veertigjarige Alkmaarse biersommelier heeft een ongekende passie voor het gerstenat en deelt zijn onuitputtelijke kennis graag met de gasten van zijn werkgever: het proeflokaal De Boom in zijn woonplaats of via zijn eigen onderneming De Bierbasiliek. Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books