Project Gezond heeft sinds 2015 een duidelijke missie. Laten zien dat het prima mogelijk is om af te vallen terwijl je geniet van echt goed en lekker eten..
Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
<p>Het Laura’s Bakery Kinderbakboek: 30 recepten voor jonge bakliefhebbers
Voor de jonge bakliefhebbers is er nu Het Laura’s Bakery Kinderbakboek. Meer
24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
'Met dit boek kan thuisgebakken brood niet mislukken.'
Brood uit eigen oven is het lekkerste wat er is. In dit boek, een gebonden heruitgave van haar tweede boek Meer brood uit eigen oven laat Levine van Doorne zien hoe je een brood kunt bakken met verschillende soorten deeg. Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Je gezonde lifestyle behouden en toch genieten van een stuk brownie of lekker toetje? Dat kan! In PUUR ZOET legt Mariette van Tuyl van het populaire blog Zoetrecepten de basis voor het gezondere bakken. Meer
In dit smaakvolle kookboek tovert Chloé Lauwers in een handomdraai eenvoudige maar verrassende gerechten op tafel waarmee jij je gasten omver zal blazen! Meer
Met een boek vol lekkere gerechten om te beginnen. Want stralen doe je sowieso als je kookt met kraakverse ingrediënten, seizoens- en streekgebonden. Meer
We hebben allemaal wel één of twee succesnummers: gerechten die kinderen altijd eten. Maar met twee recepten heb je nog geen heel weekmenu, natuurlijk. Meer
Dit is niet echt een kookboek maar meer een verzameling toprecepten, vergaard in de loop der tijden.
Dat Annemike van der Meiden (1959) geïnteresseerd is in koken en eten heeft zeker te maken met het feit dat ze in januari 1971 te horen kreeg diabetes type 1 te hebben. Meer
Toegankelijk, fris en creatief: dat is hoe je de keuken van Chloé Lauwers kan definiëren. Onder de naam @chloekookt deelt ze dagelijks haar succesrecepten via Instagram. Meer
27,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Zorgen voor een Lekker Lang Leven, dat is wat voeding voor ons moet doen. Het moet gezelligheid bieden als we samen zijn met familie. Het moet ons energie geven om actief te zijn en te blijven. Meer
De Midden-Oosterse keuken - de keuken van 'duizend-en-een-nacht' - is een culinaire smeltkroes van vele culturen en volken die door de eeuwen heen hun stempel hebben gedrukt. Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Bak wederom mee met meesterbakker en gewaardeerd jurylid van The Great British Bake Off, Paul Hollywood en maak smaakvolle pasteien tot en met zoete lekkernijen. Meer
'Vegarabia' is hét nieuwste kookboek van het duo Greg en Lucy Malouf, inmiddels al jaren bekend als de experts van de moderne keuken van het Midden-Oosten. Meer
32,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Je staat bij de slijterij of supermarkt en je weet uit het immense aanbod wijnen niet welke je moet kiezen. In een restaurant word je weinig wijs uit de wijnkaart. Meer
23,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
De airfryer wordt steeds populairder. Elke dag komen er nieuwe gebruikers bij en zelfs mensen van wie je het niet zou vermoeden, raken niet uitgesproken over de vele voordelen van dit super gemakkelijke apparaat. Meer
BBQ - Marineren, Grillen & Genieten
Barbecueën met vlees en vis zonder al te veel poespas, maar wel spectaculair lekker! De zelfgemaakte marinades geven net dat beetje extra smaak. Meer
Cadeautip voor hem & haar!
Slank het nieuwe zomerseizoen in!
Gezond eten uit de airfryer: De airfryer past bij uitstek in een gezond eetpatroon. Dit nieuwe kookboek staat boordevol heerlijke recepten op basis van verse en pure ingrediënten vol gezonde mineralen en vitamines. Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Plantaardig koken is kinderspel. Ja, echt waar. Daar is dit boek nog maar eens het levende bewijs van. Bovendien is het ook goed voor je lijf en goed voor de planeet. Meer
Het Zwolse sterrenrestaurant De Librije weet zich al dertig jaar op hoog gastronomisch niveau te handhaven. Met inmiddels eenzelfde sterrenstatus werken eigenaren Jonnie en Thérèse Boer onvermoeibaar en met schijnbaar onuitputtelijke inspiratie en motivatie aan hun levenswerk. Meer
Gastro
99x koken en eten
Sinds 2013 schrijft Bram Hahn de rubriek ‘Culinair’ in EW. Inmiddels al meer dan 350 stukjes, die voortkomen uit nieuwsgierigheid naar de achtergrond van ingrediënten, gerechten en culinaire gebruiken. Meer
'Het handboek voor een funky vegan lifestyle' is dé gids voor iedereen die de vegan lifestyle wil verkennen.
Emma Herngreen laat je zien dat er verschillende redenen kunnen zijn voor een veganistisch bestaan. Meer
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books