Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
IJSKOUD DE BESTE RECEPTEN HET HELE JAAR DOOR
Watermeloen, pistache, vegan, hartig, feestelijk, snel:
in IJs & co 2.0 presenteert Aniek Keijsers ijsrecepten
helemaal anno nu. Meer
24,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
BUEN PROVECHO!
CDMX is de viering van het eten in Mexico-Stad,
Ciudad de México, de stad waar Rosa Cienfuegos
geboren en getogen is. In haar tweede kookboek,
de opvolger van Comida Mexicana, neemt Rosa ons
mee op een culinaire reis door één van de meest
bruisende steden ter wereld. Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Smakelijke maaltijdsalades ingedeeld op de seizoenen
Salades saai? Echt niet! Met Maaltijdsalades van
Emily Ezekiel geniet je het hele jaar door van smakelijke
combinaties die blijven verrassen. Meer
Met De inmaaktuin heb je dé gids in handen om van
moestuinoverschotten 365 dagen per jaar te genieten.
Per groente- en fruitsoort zie je in een overzicht niet
alleen de conserveringsmethoden, maar ook wanneer
je moet zaaien en wat de gewassen nodig hebben
tijdens het opkweken tot en met het oogsten. Meer
24,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Sebze: beste vegetarische kookboek van 2024 (Gourmand Award)
Dat vegetarisch eten alles behalve saai is, bewijst de
Turkse foodjournalist Özlem Warren met Sebze. Meer
32,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Het kookboek met meer dan 100 plantaardige budgetrecepten
Met Budget Vegan maak je met makkelijk verkrijgbare
ingrediënten en handige tips meer dan 100 verrassende,
smaakvolle én betaalbare gerechten. Meer
16,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Koken zonder stress voor vrienden & familie
We vinden het allemaal leuk om te tafelen in goed
gezelschap, gepland of onverwachts. Last Minute
Dinners biedt een moeiteloze aanpak, waarbij eenvoud
boven overdaad wordt verkozen. Meer
27,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Kook met 15 fantastische smaakmakers de sterren van de hemel!
Gochuang, miso, ‘nduja, dark roasted pindakaas,
harissa, ahornsiroop & meer: deze ‘moderne’ of voor
ons relatief nieuwe producten vinden steeds meer hun
weg van de winkelschappen naar onze thuiskeukens. Meer
De opvolger van de bestseller Het Keto Plan Met gedetailleerd menuplan voor 4 weken Ook geschikt voor diabetici en wie een proteïnedieet volgt
Wat als er een manier bestond om elke dag te genieten als god in Frankrijk en tóch een gezond gewicht te behouden zonder dat je een ijzersterke wilskracht nodig hebt om op 'het goede pad' te blijven? Meer
26,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Dit boek is een persoonlijke ontdekkingsreis met een hoog
autobiografisch gehalte. Onderweg trakteert de auteur je op
allerlei uitstapjes in whiskyland en vertelt op humoristische
wijze hoe hij terloops van een liefhebber een kenner werd en
uiteindelijk tot het gilde van connoisseurs ging behoren. Meer
20,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Wat maakt Koreaans eten zo smaakvol? Het geheim zit in de jang, de sauzen die al duizenden jaren het fundament vormen van de Koreaanse keuken. Jang wordt gemaakt op basis van de sojaboon, die gefermenteerd wordt tot sojasaus (ganjang), sojabonenpasta (doenjang) en chilipasta (gochujang). Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
In Low Carb on a Budget toont bestsellerauteur Julie Van den Kerchove met 60 snelle lowcarb-recepten en praktische tips om budgetvriendelijk te koken dat gezond en lekker eten helemaal niet moeilijk of duur hoeft te zijn. Meer
26,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Buitenvuren type BBQ met grill én teppanyaki, zoals White Fire en Ofyr, zijn ongelofelijk hot. Deze vuren zijn makkelijker te onderhouden dan een klassieke BBQ én je kunt er gewoon álles op bereiden. Meer
39,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Van 3dtaarten tot cupcakes, gebak, koekjes, chocolade en nog veel meer lekkers.
Laat je inspireren door mooie en frisse foto’s, verrassende recepten en handige tips. Meer
''Het was altijd al alles of niets voor Kai Hagedoorn. Een mentaliteit die zijn grootste valkuil
blootlegde, maar ook zijn ongekende kracht. Oppositionele gedragsstoornis was het label dat hij al op
jonge leeftijd kreeg opgeplakt. Meer
22,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Wie houdt er nou niet van een geurige kom ramen of een heerlijke Chinese soep gevuld met wontons? Met 'Aziatische bowls & bouillons' maak je from scratch de meest verrukkelijke bowls helemaal zelf: van het maken van typisch Aziatische bouillons als de basis, diverse soorten noedels tot en met dumplings, toppings en meer. Meer
22,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
- 3e herziene editie met geheel nieuw omslag -
Van streetfood tot basisreceptuur, van spicy tot lichtvoetige Aziatische salades en zoet: 'Vegan East' biedt 80 oosterse vegangerechten, bomvol smaak, die bovendien razendsnel op tafel staan. Meer
25,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Alice Zaslvasky: de nieuwe sensatie in kookboekenland
Met Een ode aan groenten (voorjaar 2021) gaf Alice
Zaslvasky haar visitekaartje af, en wat voor een! Meer
35,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Dim sum, dumplings & meer
Wie houdt er nu niet van dim sum en dumplings?
Tongstrelend en verrassend van smaak maar hoe maak
je thuis deze verwennerijen zelf? Meer
22,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books