Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Gezond afvallen, vetverbranding activeren – en toch elke maaltijd genieten!
Het ketogeen dieet behoort tot de meest succesvolle voedingswijzen voor duurzaam afvallen en meer energie in het dagelijks leven. Meer
Met weinig middelen een hoge kwaliteit van leven hebben, daar gaat dit boek over. Kan dat? Kun je met weinig veel doen en daardoor een vervuld leven ervaren? Meer
Wist je dat bier na water en thee de meest gedronken drank ter wereld is? Hoog tijd dus om je wat meer te verdiepen in de wereld van pils, tripel, oude geuze, stout en trappist. Meer
15,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Verse vis is een culinaire trend én is supergezond. Carrie Solomon presenteert in dit boek heerlijke gerechten op basis van duurzaam gevangen vis. Ook geeft ze recepten voor sauzen en kruiden, lunches en salades, bowls en schotels om te delen. Meer
19,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Wat maakt ovenschotels zo populair? Dat de oven een deel van het werk voor zijn rekening neemt, speelt natuurlijk mee. Maar ook de heerlijke geur en de smaak van de gerechten én de veelzijdigheid van het toestel zelf. Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Gezond en lekker eten waar je bovendien tonnen energie van krijgt? Dat kan vanaf nu met Een dagelijkse portie power.
Claudia bundelde haar favoriete recepten uit haar vorige boeken en vulde ze aan met 80 gloednieuwe en overheerlijke gerechten. Meer
Elena Gomez Orueta is van Spaanse afkomst. Haar grootmoeder Veronica was in Oña gekend voor haar overheerlijke tapas en haar grootvader Antonio deed in Valencia mee aan paëllawedstrijden. Meer
Met het boek ’Elke week een heerlijke vegetarische maaltijd’ zul je inzien dat het eigenlijk heel makkelijk is om vegetarisch te (leren) eten. Het bevat heerlijke, eenvoudig te bereiden recepten voor zowel ontbijt als lunch. Meer
Al een hele tijd loop ik met het idee om mijn recepturen te bundelen in een boek, maar deed er eigenlijk nooit iets mee. Tot een jaar geleden, toen ben ik gaan informeren in mijn netwerk en ben ik gestart met het schrijven en het maken van gerechten. Meer
GEZOND, SNEL & LEKKER is een boek dat je op een laagdrempelige manier in de keuken uitnodigt, om eenvoudig eten klaar te maken dat goed is voor “body & soul”. Meer
Van eten moet je genieten, je moet het delen en er een feestje van maken.
Op een verjaardag, een filmavond, een Tapasavond of een avond met vrienden,
kleine hapjes zijn altijd een succes en een plezier. Meer
Dit boek geeft u de mooiste recepten uit China. Gerechten die zo onmogelijk leken, maakt u nu zeer gemakkelijk in uw eigen keuken. Alle gerechten zijn glutenvrij en/of lactosevrij. Meer
Fit Mixx is een kookboek waar je op een verantwoorde manier lekker kunt eten tijdens een lunch, borrel en/of diner. De gerechten zijn vooral gebaseerd op groente en eiwit rijke producten. Meer
In dit praktische receptenboek kun je al je favoriete recepten en gerechten op één plek noteren en bewaren.
Recepten kom je overal tegen, en waar kan je al die lekkere recepten bewaren? Meer
Voor het komende jaar staan er weer veel sportevenementen op het programma. Zo is er het EK, de Tour de France en ook de Olympische spelen deze zomer en wat is er gezelliger om dit samen met vrienden en familie samen te beleven onder het genot van een hapje en een drankje, in dit kookboek staan lekkere gerechten die leuk zijn samen te maken en te nuttigen. Meer
We zouden allemaal wel tekenen voor een gezond lichaam.Maar sommigen krijgen helaas te maken met ziekten die het lichaam uit balans halen. De ziekte van Crohn en colitis ulcerosa komen vooral voor in de westerse wereld en zijn tot op de dag van vandaag nog steeds niet te genezen. Meer
Na diverse succesvolle kookboeken met voornamelijk hoofdgerechten, is het nu toch echt tijd voor een boek vol zoete recepten. De vraag ‘komt er ook nog een bakboek? Meer
Verzamel je favoriete recepten in je eigen ‘Mijn receptenboek’! Zo raak je nooit meer je moeders tomatensaus kwijt, het recept van de gehaktballen die oma altijd maakte of de lekkere ovenschotel van de buurvrouw. Meer
22,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Sinds de verschijning van Verrot lekker in 2015 heeft fermenteren in Nederland een vlucht
genomen en zijn er meer dan 20.000 exemplaren van dit boek bij enthousiaste fermenteerders
terechtgekomen. Meer
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books