Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
'In de ban van de Pan.'
Een superfeestelijk kookboek voor de beginnende kok.
Na het uitbrengen van het eerste deel 'In de ban van de Pan,' is dit het vervolg met nog lekkerder en iets uitgebreidere receptjes. Meer
Eet als in New York City
New York City is een wereld op zich, zeker als het om eten gaat! Van all American classics tot de nieuwste culinaire ontwikkelingen: hier moet je zijn. Meer
34,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Hoe raak ik mijn kilo’s kwijt?Niet door een boek te kopen dat jou zegt wat je moet eten met een weegschaal erbij. Jij kiest uit wat je gaat eten!In dit boek vind je richtlijnen en suggesties, gegevens waar Dini jarenlang kritisch aan werkte. Meer
Wist je dat bavianen van Pinot Noir houden? Dat de grote wijnkastelen in Bordeaux nooit hadden bestaan zonder Hollandse dijkenbouwers? En dat één luis bijna alle wijngaarden in Europa had vernietigd? Meer
24,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Wil je je gezin graag een verse maaltijd voorschotelen, maar weet je niet hoe daaraan te beginnen? Klinkt koken zonder stress voor jou als een onmogelijke opdracht? Meer
27,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Een kookboek, ook voor beginners
Een handboek voor de nieuwe tijd vol plantaardige, lokale en eerlijke gerechten
Een uniek cadeauboek om te inspireren! Meer
44,90
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Ovenschotels zijn dé patroonheiligen van het comfortfood. Ze zijn een nostalgisch feestje voor de smaakpapillen en voedsel voor de ziel. Want de keuken van moemoe overleeft alle culinaire hypes en siert in haar eenvoud. Meer
27,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Heerlijk kookboek voor Marokkaanse en Nederlandse feestmomenten
Na Ellouisa's succesvolle koekjesboek 100 luxe koekjes is er nu een nieuw boek vol originele hartige en zoete hapjes voor tijdens de ramadan, verjaardagen, een high tea of gewoon om thuis van te genieten, bijvoorbeeld bij een kop soep of een vers kopje thee. Meer
24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Gewoon gezond en lekker eten voor elke dag. 200 recepten die altijd lukken, met goed verkrijgbare ingrediënten en talloze tips en variaties.
Het grote zónder pakjes & zakjes kookboek is een basiskookboek met bijna 200 klassiekers en altijd-goed-recepten die je steeds weer wilt maken. Meer
27,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Door het recepten invulboek rouge in A4 formaat te maken met een flexibele kaft, kun je makkelijk alle recepten opschrijven of inplakken.
Daarnaast kun je per boek aan de voorkant aangeven welke recepten je hebt verzameld. Meer
In ‘Maaltijdplanner - Boodschappenlijst en menuplanner’ kan je 60 weken lang op een handige manier jouw weekmenu inplannen. In deze mealplanner heb je op iedere pagina de ruimte om jouw ontbijten, lunches en diners bij te houden. Meer
Dit is een prachtig blanco recepten invulboek. Leuk voor je zelf om al je eigen recepten in te bewaren. Of om iemand cadeau te doen, of als afscheidscadeau voor de leerkracht of een collega. Meer
Met het Recepten invulboek Classic in A4 formaat kun je jouw lekkerste recepten een permanent plekje geven. Laat je creativiteit de vrije loop in je eigen invulboek. Meer
Dit is een prachtig, blanco recepten invulboek. Leuk voor je zelf om al je eigen recepten in te bewaren. Of om iemand cadeau te doen. Je kunt zelfs het boek cadeau doen met een aantal door jou zelf ingevulde recepten. Meer
Stap binnen in de wereld van smaakexplosies en vurige passie met 'Sambal met een Molukse twist', het ultieme culinaire meesterwerk geschreven door niemand minder dan de gepassioneerde auteur Ramona Francina. Meer
Fermentatie Eenvoudig Gemaakt – De complete gids voor thuis fermenteren
Fermentatie is een eeuwenoude en opnieuw ontdekte methode om voeding gezonder, smaakvoller en langer houdbaar te maken. Meer
De Midden-Oosterse keuken - de keuken van 'duizend-en-een-nacht' - is een culinaire smeltkroes van vele culturen en volken die door de eeuwen heen hun stempel hebben gedrukt. Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
'Vegarabia' is hét nieuwste kookboek van het duo Greg en Lucy Malouf, inmiddels al jaren bekend als de experts van de moderne keuken van het Midden-Oosten. Meer
32,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books