Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Voor alle Ottolenghi-fans: eenmalige exclusieve cadeaubox
• Drie bestsellers in 1 luxe box: Plenty (190.000 ex. verkocht), Plenty More (95.000 ex. verkocht) en Flavour (150. Meer
Eten zonder vis en vlees kan een waar feestje zijn!
Door slim te combineren eet je niet alleen de hele dag door lekker, maar krijg je ook moeiteloos alle benodigde voedingsstoffen binnen. Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Voedingswetenschapper Karolien Olaerts neemt het heft in eigen handen. Weg met dieetboeken en opgelegde kuren! Met vallen en opstaan ontdekt ze dat het eigenlijk niet zo moeilijk is: gewoon gezond eten, op basis van groenten en fruit, helpt haar een gewicht te vinden waar ze zich goed bij voelt. Meer
22,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Het beste dieet is geen dieet
Nieuwste editie met aangepast omslag van Mooi mediterraan
Dieettrends komen en gaan. Even' een dieet volgen en vervolgens voor lange tijd van heel wat kilo's af zijn; dat klinkt perfect, nietwaar? Meer
25,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Soep is lekker, eenvoudig en gezond. Maak soep maakt het extra makkelijk om een gezond en lekker soepie te maken. Met 50 geïllustreerde recepten voor soepliefhebbers, Je ziet meteen welke ingrediënten je nodig hebt, de smaken spatten van het papier. Meer
20,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Wist je dat het gemiddeld een halfuur duurt voordat een afhaalmaaltijd bij je thuis belandt? En dat je in diezelfde tijd ook perfect zelf iets lekkers op tafel kunt zetten? Meer
27,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
De airfryer wordt steeds populairder. Elke dag komen er nieuwe gebruikers bij en zelfs mensen van wie je het niet zou vermoeden, raken niet uitgesproken over de vele voordelen van dit super gemakkelijke apparaat. Meer
Cadeautip voor hem & haar!
Slank het nieuwe zomerseizoen in!
Gezond eten uit de airfryer: De airfryer past bij uitstek in een gezond eetpatroon. Dit nieuwe kookboek staat boordevol heerlijke recepten op basis van verse en pure ingrediënten vol gezonde mineralen en vitamines. Meer
Ben jij ook een sausmens én team ik-koop-geen-potjes? Dit is een verzameling van eigenzinnige recepten voor dips, dressings en warme sauzen die jouw gerechten een welverdiende oomph geven: van een pittige pesto tot een zachte Zuid-Franse pistou, van een met appelsienen doordrenkte zoete coleslaw uit Jordanië tot gewoonweg lasagnesoep (als je kan soppen, dan is het saus) en van de Kroatische ‘in eigen nat’ sensatie genaamd buzara tot een zelf uitgevonden koffieromige tiramisaus mét verkruimelde topping van lange vingers. Meer
22,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Wie zei dat je ver moet reizen om te ontspannen? Om er even helemaal uit te zijn? Met de originele recepten in het kookboek van Arno en Mireille van The Holy Kauw Company is het vakantiegevoel zo opgeroepen. Meer
20,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Dit luxe kookboek bevat meer dan 60 recepten voor shared dining, dé trend op culinair gebied. Deel mooie momenten en goed eten met familie en vrienden tijdens een avond waarbij de tafel overvloedig gevuld is met smaakvolle gerechten. Meer
16,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Denk jij bij een gerecht uit de slowcooker alleen aan stoofpot en andere winterse gerechten? Dit boek brengt je op andere gedachten! Ieder seizoen tover je smaakvolle gerechten op tafel, van sushibowls en breekbrood tot risotto en frambozen-cheesecake. Meer
16,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Etenslessen is een methode voor blijvend gewichtsverlies, zonder dieet. Of je nu wilt afvallen of simpelweg een ontspannen relatie met eten zoekt, Etenslessen geeft je handvaten voor het bouwen van een nieuwe relatie met eten. Meer
22,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
De airfryer is voor vele keukenprinsen-, en prinsessen een onmisbaar keukenapparaat geworden. Niet zo gek, als je bedenkt wat je er allemaal mee kan en hoe eenvoudig het werkt! Meer
Soms gaan dingen gewoon zoals ze gaan en hoef je verder nergens bij stil te staan. Mathieu Terryn, frontman van Bazart, windt er op zijn sociale mediakanalen geen servietten om: hij is een fulltime Bourgondiër, meer nog een ‘Croquestar’. Meer
24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
De Tuinkamer in het Overijsselse Schuinesloot moet de droom zijn van iedere chef. In dit bijzondere restaurant, gelegen in de Priona Tuinen - in de jaren zeventig ontworpen door kunstenaars Henk Gerritsen en Anton Schlepers - bepaalt de rijkdom van de tuin wat er op tafel komt. Meer
42,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Recepten uit de oudste, meeste authentieke keuken ter wereld - het kookboek van de Suryoye
Nu 2e druk!
Van 's werelds oudst opgetekende recepten in spijkerschrift, zo'n 4000 jaar geleden, loopt er een rechte lijn naar de keuken van Smuni Turan. Meer
34,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Van wie kun je beter leren koken met passie dan van de Pasta Grannies die hun leven hebben gewijd aan koken, familie en samen genieten?
Neem een kijkje in het kloppende hart van de een Italiaanse keuken en leer het allerbeste Italiaanse eten zelf te bereiden. Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Bestverkochte vegetarische kookboek van 2022!
Veel mensen vinden vegetarisch eten nog best lastig, want hoe doe je dat: een dagje zonder vlees? Pakjes en zakjes bieden geen oplossing, die gaan steevast uit van kipfilet of gehakt. Meer
27,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books