Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Bethlehem is a celebration of Palestinian food and culture from one of the area’s most dynamic chefs and a portrait of one of the most storied cities in the world. Meer
39,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Gastronogeek chef Thibaud Villanova presents 40 original recipes for experts and beginners alike inspired by hit gothic TV series, films and computer games. Meer
In the centre of Amsterdam lies a unique oasis:
Restaurant De Kas. The most famous vegetable restaurant
in The Netherlands is one of the world’s first farm-to-table
restaurants and welcomes guests from all over the world. Meer
39,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Dit bijzondere kookboek helemaal gemaakt in Nederland. Vanaf het idee, de recepten, fotografie, vormgeving, afdrukken, uitgeven en distributie. In het boek zijn meer dan 480 professionele foto's van de gerechten opgenomen. Meer
26,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
From the best-selling and critically-acclaimed author Yasmin Khan, comes a dazzling new collection of 80 easy-to-cook, vibrant veg-focussed recipes inspired by her travels across the globe. Meer
35,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
The team behind the longest running food podcast, Snacky Tunes, presents a one-of-a-kind book exploring chefs' profound relationship with music through never-before-seen stories and recipes
Founded in 2009 by Darin and Greg Bresnitz, the podcast Snacky Tunes served as the first platform to discuss food and music, creating a space for chefs, restaurateurs, musicians, and bands to share their stories and creative processes. Meer
19,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
More than 50 simple, elegant, and delicious recipes to prepare with children, from Rose Carrarini, founder of the iconic Rose Bakery in Paris
In this inspiring new recipe collection, Rose Carrarini, author of the acclaimed best-seller Breakfast, Lunch, Tea, celebrates the rituals of family cooking. Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
The Nightmare Before Dinner is a collection of devilishly delicious recipes from Beetle House, the “every day is Halloween” New York City- and Los Angeles-based restaurant that serves food, desserts, and cocktails inspired by iconic spooky films and creepy characters. Meer
The James Beard and IACP Award-winning author of Flour Water Salt Yeast and one of the most trusted baking authorities in the country proves that amazing pizza is within reach of any home cook. Meer
33,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Take a deep dive into Modernist Cuisine founder and photographer Nathan Myhrvold's ever-evolving fascination with food in his new book Food & Drink: Modernist Cuisine Photography. Meer
89,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books