Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
The ultimate expert guide to pastry, patisserie and baking, with more than 200 recipes and step-by-step techniques, from the creators of Larousse Gastronomique. Meer
Katz presents the concepts and processes behind fermentation in ways that are simple enough to guide a reader through their first experience making sauerkraut or yogurt, and in-depth enough to provide greater understanding and insight for experienced practitioners. Meer
42,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Divided into “Opening Acts” (appetizers), “Headliners” (entrees), and “Encores” (desserts), Mosh Potatoes features 147 recipes that every rock ’n’ roll fan will want to devour—including some super-charged Spicy Turkey Vegetable Chipotle Chili from Ron Thal of Guns N’ Roses, Orange Tequila Shrimp from Joey Belladonna of Anthrax (complete with margarita instructions), Italian Spaghetti Sauce and Meatballs from Zakk Wylde of Black Label Society (a homemade family dish), Krakatoa Surprise from Lemmy of Motörhead (those who don’t really like surprises may want to keep a fire extinguisher handy), and Star Cookies from Dave Ellefson of Megadeth. Meer
21,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
The green edition of Nancy's first ever cookbook, with over 100 essential recipes and tips for cooking from Sunday Times bestselling author and Great British Bake Off winner Nancy Birtwhistle. Meer
24,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
From New York Times bestselling author and star of the hit Netflix series Somebody Feed Phil comes a brand-new collection of Phil's favorite recipes you can make at home—including dishes and photos with family, friends, and chefs! Meer
The Wall Street Journal Bestseller
USA TODAY Bestseller
Experience the magic of the Disney Parks right in your kitchen with these 100, easy and delicious recipes inspired by Walt Disney World! Meer
19,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
From the best-selling and critically-acclaimed author Yasmin Khan, comes a dazzling new collection of 80 easy-to-cook, vibrant veg-focussed recipes inspired by her travels across the globe. Meer
35,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books