Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Increase your Taco Tuesday repertoire and take a deeper dive into the versatility of this popular mealtime treat with this collection of fun, accessible taqueria food. Meer
24,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
The team behind the longest running food podcast, Snacky Tunes, presents a one-of-a-kind book exploring chefs' profound relationship with music through never-before-seen stories and recipes
Founded in 2009 by Darin and Greg Bresnitz, the podcast Snacky Tunes served as the first platform to discuss food and music, creating a space for chefs, restaurateurs, musicians, and bands to share their stories and creative processes. Meer
19,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
A fascinating reflection on the essence of cooking - from Ferran Adrià's elBullifoundation
For groundbreaking chefs such as Ferran Adrià, cooking has reached a level of complexity where science, chemistry, and technology intersect with immense creativity and imagination. Meer
120,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
"An ambitious new book from Phaidon chronicles three periods of Australian cuisine, from the ancient past to the Anglo era after colonization to the multicultural present" – New York Times
A celebration of Australian cuisine like never before – 350 recipes showcasing the rich diversity of its landscapes and its people
Australia is a true melting pot of cultures and this is reflected in its cooking. Meer
45,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
The Irish Cookbook showcases the true depth of Irish cuisine, its ingredients and its fascinating history, as never before
Ireland's remarkably rich food heritage dates back millenia and, in The Irish Cookbook, acclaimed chef Jp McMahon captures its unique culinary origins and varied influences. Meer
45,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
An in-depth exploration of the birth of cooking, as charted by leading authority and iconic chef Ferran Adrià's elBullifoundation
Using Ferran Adrià's unique 'Sapiens' methodology, this extraordinary book examines in comprehensive detail the foundations of cuisine, starting with its earliest sources. Meer
120,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
From the best-selling and critically-acclaimed author Yasmin Khan, comes a dazzling new collection of 80 easy-to-cook, vibrant veg-focussed recipes inspired by her travels across the globe. Meer
35,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
With an introduction by Tim Spector, bestselling author and founder of ZOE
30 plants may sound a lot, but in Hugh's expert hands it feels like an easy win, for the delicious meals as much as the incredible health benefits. Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
‘An excellent, encouraging introduction to French home cooking by an author who combines the best culinary qualities of Gallic versions of Irma Rombauer and Fannie Farmer, with just a dash of Ratatouille’s beloved Chef Gusteau. Meer
49,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Find comfort with Mary's easy home cooking. In this brand new tie-in to a new BBC Two series, Mary Berry shares over 120 of her ultimate food recipes, all made simply and guaranteed to get smiles around your kitchen table. Meer
35,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
A masterclass in baking and working with chocolate, the Italian way – the latest title in the prestigious Silver Spoon family
The Silver Spoon kitchen is known throughout the world as the authoritative voice on Italian cuisine and the leading Italian culinary resource – this new book on everyone's favorite ingredient features 100 of the best Silver Spoon chocolate recipes, accompanied by all-new photography and design, as well as 30 core recipes for working with chocolate, each with step-by-step photography. Meer
39,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books