Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
As featured in WSJ. Magazine and The Financial Times
Welcome to Casa Maria Luigia, Massimo Bottura and Lara Gilmore’s idyllic guest house in the Italian countryside
Lara Gilmore and Massimo Bottura - the renowned chef behind three-Michelin-starred restaurant Osteria Francescana - designed Casa Maria Luigia to celebrate the hospitality and wonderful, earthy cuisine of Italy’s Emilia-Romagna region. Meer
As featured in Forbes, Vanity Fair, and Appetito
A fresh collection of more than 150 authentic, exciting pasta dishes from Barilla’s famed test kitchen
Pasta has transcended its humble origins to become one of the world’s best-loved foods. Meer
From one of the nation's best-loved food writers and inspired by the award-winning podcast, Comfort Eating is a wonderfully delicious, life-affirming journey through the foods that really mean the most to us. Meer
A pop-culture cookbook featuring food and drinks inspired by the best-selling multiplayer pirate video game, Sea of Thieves. Bursting with delicious fish, meat, vegetarian and vegan dishes that are sure to inspire seafaring chefs of all skill levels, this cookbook is the perfect culinary companion for your plundering adventures. Meer
Create dazzling cocktails to make any night magical with this enchanting recipe book. From shadow-kissed spritzes to star-crossed sips, these pages will tell you everything you need to know to help you entertain your honoured guests or spice up your solo reading time, just the way you like it. Meer
A follow-up to Cara Devine's successful Strong, Sweet and Bitter, Behind the Home Bar is THE cocktail book you need to live your best drinking life at home. Meer
Witty, candid, and insightful: Magnus Nilsson’s ode to his extraordinary restaurant, Fäviken
In 2019, Magnus Nilsson closed Fäviken, his one-of-a-kind restaurant in remote Sweden - a difficult decision, as it was close to his heart and at the height of its success. Meer
A fascinating reflection on the essence of cooking - from Ferran Adriá's elBullifoundation
For groundbreaking chefs such as Ferran Adriá, cooking has reached a level of complexity where science, chemistry, and technology intersect with immense creativity and imagination. Meer
This new, fully updated and revised edition of The World Atlas of Whisky provides an in-depth, comprehensive journey through the history, process, distilleries and expressions of world whiskies. Meer
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books