Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
‘If you’ve ever stood with your nose pressed to the window of a French patisserie, you’ll love this hefty collection of 350 recipes.’ – BBC Good Food
The classic collection of more than 350 authentic French dessert recipes from the ultimate authority on French home cooking
From éclairs to soufflés and macarons to madeleines, when it comes to desserts, no one does it better than the French. Meer
Celebrate your campaigns and conquests with these 75 fun, RPG-inspired cocktail recipes your whole gaming group will love!
Make your next gaming adventure even more fun with this collection of 75 RPG-inspired cocktails! Meer
12,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Learn how to make all the meals you’ve seen your Sims devour with The Unofficial Sims Cookbook.
Sure, you’ve honed your Sims’ cooking skills, but how are your skills IRL? Meer
17,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
A little book on the art of charcuterie and cheese with all you need to know about the popular serving trend—from how to select and pair meats and cheeses to balancing favors, as well as over 20 recipes for your very own board along with themed board ideas. Meer
14,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Alien: The Official Cookbook collects together 50 recipes that journey through the Xenomorph's terrifying life cycle; featuring recipes such as avocado Xenomorph eggs and chicken facehugger cordon bleu, there's something to whet every monstrous appetite. Meer
An in-depth exploration of the birth of cooking, as charted by leading authority and iconic chef Ferran Adrià's elBullifoundation
Using Ferran Adrià's unique 'Sapiens' methodology, this extraordinary book examines in comprehensive detail the foundations of cuisine, starting with its earliest sources. Meer
120,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
The first cookbook from London’s cult favorite restaurant BAO offers a taste of Taiwanese food culture with 100 signature recipes for steamed buns, noodles, xiao chi, fried chicken, and more. Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Een culinaire ontdekkingsreis door Oost-Java en de keuken van de Indonesisch-Chinese Peranakan, door Paul Freedman in historische context geplaatst . Tachtig recepten uit het kookboek van Ietje Go Pheek Thoo laten zien hoe de Peranakan op een creatieve wijze Chinese, Nederlandse en Javaanse ingrediënten en kookstijlen hebben gecombineerd. Meer
51,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books