Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Meer energie, minder overgangsklachten én je ideale gewicht
In de overgang raken veel vrouwen de grip op hun lijf kwijt. Bestaande eetpatronen en -gewoontes werken niet meer en je komt zomaar kilo’s aan. Meer
Wat is er nu feestelijker en gezelliger dan het serververen van huisgemaakte taart, gebak of ander dessert aan je geliefden? Ze combineren met bijpassende wijnen, natuurlijk! Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
'50 jaar in de Franse Keuken' neemt je mee op een smaakvolle en nostalgische reis door de culinaire wereld van Frans Van Wissen en zijn vrouw Brigitte. Meer
Een dineetje geven is niet heel moeilijk, maar hoe host je een spectaculair
eetfeestje waar mensen nog jaren over praten?
In dit boek vind je meer dan 40 heerlijke recepten voor shared dining zoals cocktails, artisjokken met anchoïade en paddenstoelenpaté met truffel. Meer
24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Alcohol. We gebruiken het bijna allemaal. Dat is niet zo verwonderlijk, aangezien het niet alleen smakelijk is (gemaakt), maar ook een fijn gevoel geeft: de stof ontspant en maakt ons zelfverzekerd, optimistisch, vrolijk en sociaal soepel. Meer
15,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Na het schrijven van haar vorige kookboeken bleven er nieuwe ideeën komen en werden nieuwe producten ontdekt om mee te werken. Daarom stelt Lotte nu graag haar vierde kookboek voor, waarin ze recepten heeft ontwikkeld voor elk moment van de dag, van het ontbijt tot alternatieven voor een gezonde avondsnack. Meer
'Dit is de Ottolenghi-manier om iedere dag heerlijk en stressvrij te eten.' - Miljuschka Witzenhausen
Van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi en zijn superteam van chef-koks is dit Ottolenghi unplugged: onweerstaanbare recepten voor flexibele, doordeweekse gerechten - met alle geheimen om het meeste uit je voorraadkast, koelkast en vriezer te halen. Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
WINNARES ZILVEREN KOOKBOEK 2022
Uit het juryrapport: 'Sara Shawkat is er met NOOMI in geslaagd op ronduit aanstekelijke wijze de geweldige keuken van Irak aan te prijzen. Meer
Koken met de Ottolenghi-twist: vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken!
In Extra lekker, het tweede deel in de OTK-serie, laat de Ottolenghi Test Kitchen zien hoe je op eenvoudige maar indrukwekkende wijze smaakvolle, doordeweekse gerechten iets 'extra's' kunt geven. Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Til je keukenskills naar een hoger niveau aan de hand van wereldchef Heston Blumenthal
Als dit geen kookboek is, wat is het dan wel? In dit boek wilde topchef Heston Blumenthal een verhaal vertellen dat niet in een kookboek zou kunnen worden samengevat - althans, niet in een conventioneel kookboek, waarin de recepten worden gepresenteerd als een min of meer onschendbare set instructies die met militaire precisie moeten worden gevolgd. Meer
Gewoon gezond en lekker eten voor elke dag. 200 recepten die altijd lukken, met goed verkrijgbare ingrediënten en talloze tips en variaties.
Het grote zónder pakjes & zakjes kookboek is een basiskookboek met bijna 200 klassiekers en altijd-goed-recepten die je steeds weer wilt maken. Meer
27,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
** WINNAAR Food and Friends Gouden Kookboek 2024**
Juryvoorzitter Sharon de Miranda: 'Als je écht wilt weten wat je doet tijdens het bakken, dan is dit boek onmisbaar. Meer
33,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
De unieke oplossing voor het toenemende aantal solokoks: eenpansgerechten voor één persoon
In Eén pan, één portie laat online culinair fenomeen Eleanor Wilkinson zien dat je als solokok niet beperkt bent tot soep of drie dagen lang kliekjes. Meer
24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
'OORDEEL ZELF! Bierige Toilet Proza' is het gebundelde werk van mij, Xander Rebel.
Ik geef de mensheid graag een andere inkijk in de wereld die Bier heet. Meer
Met een boek vol lekkere gerechten om te beginnen. Want stralen doe je sowieso als je kookt met kraakverse ingrediënten, seizoens- en streekgebonden. Meer
Met ‘Lang leve(n) gezond’ brengt voedingsdeskundige en bestsellerauteur Sandra Bekkari een vernieuwde versie van haar Sana-methode, die de afgelopen vijftien jaar al duizenden mensen naar een gezondere levensstijl hielp. Meer
27,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Hou je toverstokje klaar om vrolijke en magische recepten tevoorschijn te toveren. Van eenvoudige pittige limonade tot troostende pasta, er is voor elke heks, tovenaar of culinaire alchemist wel iets te vinden. Meer
25,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Verander de wereld; begin in je keuken. Met die slogan begin ik elke workshop duurzaam koken. Omdat ik er rotsvast van overtuigd ben dat een duurzame manier van koken niet alleen je eigen gezondheid ten goede komt, maar ook bijdraagt aan een leefbare planeet. Meer
Enkele jaren geleden maakte Herwig Van Hove het testament op van zijn bourgondische leven. Zijn autobiografische kookboek Het laatste woord raakte echter een gevoelige snaar. Meer
25,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
De kracht van eiwit is een kookboek waar de nadruk wordt gelegd op meer eiwitten en groenten. Deze inspiratie kreeg ik door dat er steeds meer mensen kampen met gewichtsproblemen en steeds minder bewegen, al zeg ik zelf dat bewegen met de juiste voeding leidt tot meer fysieke fitheid. Meer
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books