Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Zin in een speciale cocktail? Of misschien toch inspiratie voor een brunch? Had je toch liever een recept voor zoete aardappel patatjes, of wil je je uitleven met een pistache taart? Meer
Een evenwichtige en gevarieerde maaltijd die makkelijk te bereiden en ook lekker is? Karolien Olaerts bewijst dat het kan. Verse, voedzame en plantaardige ingrediënten vormen de basis van al haar gerechten, zonder in te boeten aan smaak en voldoening. Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Door het recepten invulboek kawaii love for fruits in A4 formaat te maken met een flexibele omslag, kun je eenvoudig je recepten op schrijven of inplakken. Meer
24,95
Op werkdagen voor 17:00 besteld, volgende dag in huis
In mijn eetdagboek kan je op een veelzijdige manier jouw eetpatroon in kaart brengen. Of je nou wilt afvallen, gezond wilt eten, spiermassa wilt opbouwen of wat dan ook, het kan allemaal in deze handige voedingsdagboek. Meer
19,95
Op werkdagen voor 17:00 besteld, volgende dag in huis
Door het invulboek in A4 formaat te maken met een flexibele kaft, kun je makkelijk alle recepten opschrijven of inplakken.
Daarnaast kun je per boek aan de voorkant aangeven welke recepten je hebt verzameld. Meer
24,95
Op werkdagen voor 17:00 besteld, volgende dag in huis
In ‘Maaltijdplanner - Boodschappenlijst en menuplanner’ kan je 60 weken lang op een handige manier jouw weekmenu inplannen. In deze mealplanner heb je op iedere pagina de ruimte om jouw ontbijten, lunches en diners bij te houden. Meer
16,95
Op werkdagen voor 17:00 besteld, volgende dag in huis
Wist je dat bavianen van Pinot Noir houden? Dat de grote wijnkastelen in Bordeaux nooit hadden bestaan zonder Hollandse dijkenbouwers? En dat één luis bijna alle wijngaarden in Europa had vernietigd? Meer
24,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Vier vrienden besluiten rond de eeuwwisseling om het geld dat ze in hun leven verdiend hebben, te verbrassen aan de meest exquise spijzen en dranken.
Ze vertrekken op een ‘nooit eindigende queeste naar nieuwe smaaksensaties’. Meer
22,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Vanuit een verlangen naar controle, soberheid en een gezonder leven besliste Evi Hanssen geen druppel alcohol meer te drinken. Gedurende 500 dagen hield ze een dagboek bij waarin ze openhartig en honderduit vertelt over de vele beproevingen die ze op haar pad tegenkomt. Meer
22,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
De keuken van Zweden: zoveel meer dan zoet!
Het lekkerste uit Zweden is dé culinaire bucket list: als je het land wilt kennen, móét je deze gerechten maken en eten. Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Het beste dieet is geen dieet
Nieuwste editie met aangepast omslag van Mooi mediterraan
Dieettrends komen en gaan. Even' een dieet volgen en vervolgens voor lange tijd van heel wat kilo's af zijn; dat klinkt perfect, nietwaar? Meer
25,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Alles over de Chinese eetcultuur, keukentechnieken én de lekkerste recepten
‘Heb je al gegeten?’ is in China de manier om aan iemand te vragen: ‘Hoe gaat het met je? Meer
Waarom is het ene brood zo saai terwijl het andere barst van de smaak?
In deze zoektocht naar de smaak en wetenschap van brood maakt Wouter zijn handen en keuken vuil en laat hij verschillende gepassioneerde experten aan het woord: van molenaars, bakkers en brouwers tot microbiologen en biochemici. Meer
28,50
Op werkdagen voor 17:00 besteld, volgende dag in huis
Het gebied Aquitaine is zeker niet onbekend, maar dat geldt veel minder voor de wijnen uit dit gebied. Dit boek neemt je mee op een reis door de zeer gevarieerde wijngebieden met heel verschillende wijnen. Meer
Natuurlijk weet je al dat ultrabewerkt voedsel niet de gezondste keuze is. Toch eet je het vermoedelijk veel vaker dan je denkt (ja, ook dat gezond ogend potje humus is ultrabewerkt), en dat kan een probleem worden. Meer
27,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Een culinaire reis door Mexico: 100 authentieke recepten
Ontdek de culinaire schatten van Mexico en haar zeven regio's in meer dan 100 unieke gerechten. Meer
34,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
'Offringa schrijft machtig mooie boeken. Zijn De mooiste whiskyroutes is daar een voorbeeld van. Je zit te popelen om hem achterna te reizen.' - Bouillon Magazine
Hans Offringa trekt al meer dan dertig jaar samen met zijn vrouw Becky door Schotland, gewapend met notitieboekje en camera. Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
50 veelzijdige salades voor elk seizoen
Met de meer dan 50 saladerecepten in dit boek tover je op ieder moment van de dag iets lekkers op tafel. De recepten zijn geschikt voor vrijwel elke gelegenheid; bij een fancy diner met vrienden, als kantoorlunch of als onderdeel van de paasbrunch of buurtbarbecue. Meer
27,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Een verjaardag, een TV avond of spelletjesavond wordt in eens een avondje uit wanneer je met zijn allen de keuken in gaat voor de bereiding van deze lekkere hapjes of wanneer je familie en vrienden uitnodigt geef je ze het idee dat jullie gezellig uiteten zijn en of een borrel buiten de deur doen. Meer
15,95
Op werkdagen voor 17:00 besteld, volgende dag in huis
Karola's Kitchen staat voor gezonde maaltijden waarin groenten een hoofdrol spelen, superlekker en toch eenvoudig te maken. Gerechten die je goesting geven om te koken en te tafelen. Meer
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books