Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Ontdek in Kleine taartjes van Petit Gâteau hoe je minimini's maakt: de beroemde kleine taartjes van Petit Gâteau met elk dezelfde bodem en een unieke vulling. Meer
22,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis | Gratis verzonden
Na Jamie in 15 minuten en Jamie in 30 minuten komt de Britse chef-kok Jamie Oliver nu met het kookboek Jamie's comfort food. Comfort food staatvoor ultiem genieten. Meer
In 7x anders maakt Jamie voor elke dag van de week spannende variaties met 18 favoriete alledaagse ingrediënten, van broccoli en paprika tot kipfilet en gehakt. Meer
35,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis | Gratis verzonden
Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild.
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden. Meer
De hoop bij het afvallen wordt vaak gevestigd op een nieuw wonderdieet: een dieet dat van dag tot dag voorschrijft wat je wel en niet mag eten. Maar dat soort diëten zijn op de lange termijn moeilijk vol te houden. Meer
19,95
15,95
Op werkdagen voor 21:00 besteld, volgende dag in huis
De stoomoven is hot!
Het is licht en het is lekker. Vitaminen en mineralen lossen niet op in water, maar blijven bewaard; het is dus gezond. Aan stomen komt geen vet te pas. Meer
12,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Nijntje is dol op eten! In vijf korte verhalen neemt ze je mee op ontdekkingstocht. Samuel Levie, chef-kok én vader, bedacht bij deze verhalen 40 nieuwe recepten voor de allerkleinsten. Meer
19,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
"Ontsappen & stoomkoken" is een handig boekje voor iedereen die geïnteresseerd is om op een eenvoudige manier sappen en gezonde maaltijden te bereiden. Meer
16,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Alice Hart, bestsellerauteur van onder andere Vegalicious en Het grote groenteboek, deelt in Het grandioze groenteboek 90 nieuwe vegetarische recepten waarin groenten de hoofdrol spelen. Meer
32,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis | Gratis verzonden
Ben jij dol op écht lekker eten? Begin jij al te watertanden bij het zien van de cover? Dan is ‘Sterke Recepten’ een absolute aanwinst voor bij jou in de keuken! Meer
20,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis | Gratis verzonden
Als je dit boek openslaat, wil je waarschijnlijk alles maken. We zijn benieuwd wat jouw eerste recept wordt. Carpaccio Flammkuchen, Slagroom Truffels, een Luie Zondag Pasta of één van de vele andere lekkere recepten? Meer
20,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis | Gratis verzonden
Herman: "Ik ben inmiddels zo’n beetje 50 jaar kok. Het leek me een goed idee om al die jaren door een koksbril te laten zien. Zo krijgt de lezer ook een beeld van de evolutie van de Nederlandse (restaurant) keuken. Meer
32,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis | Gratis verzonden
Van het noorden van Friesland tot in het Vlaamse Heuvelland zijn bevlogen wijnmakers dag in dag uit bezig om in de uitdagingen van ons klimaat op professionele manier wijn te maken. Meer
39,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis | Gratis verzonden
Door dagelijks verschillende soorten gefermenteerde producten te eten en te kiezen voor voeding die je eigen darmbacteriën stimuleren, kunnen we de natuur een handje helpen en onze gezondheid verbeteren. Meer
Met de 75 recepten van Janneke Vreugdenhil kun je iedere dag, de hele dag door, lekker eten. Want wie gezond wil leven, hoeft zeker niet in te leveren op smaak. Meer
27,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis | Gratis verzonden
'De Kookbijbel' is de langverwachte opvolger van De smaakbijbel: even handig en ingenieus, maar vooral ook net zo’n feest om te lezen als zijn beroemde voorganger. Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis | Gratis verzonden
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books