Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Dit is een no-nonsens boekje bomvol makkelijke recepten en heldere toepassingen van de kokosnoot met al het goede van natuurvoeding, aangevuld met praktische gezondheidstips. Meer
Van Wortel tot loof in 6 seizoenen
Haal alles uit groenten! Nog steeds verspillen we te
veel voedsel. Een te royale inkoop, verwarring over
tht-data, het incorrect bewaren van voedsel of een
niet zo frisse aanblik zijn allemaal redenen om goede
ingrediënten weg te doen. Meer
Het perfecte cadeauboek voor de cocktailliefhebber
Het kleine boek voor aperitieven is het ideale cadeauboek
voor de feestmaanden. Trakteer jezelf of je
gasten op een eetlustopwekkend drankje voor je aan
tafel gaat. Meer
'Doordrenkt van passie, gemeenschapszin en de smaken van een rijke en gevarieerde cultuuur.'- NIGELLA LAWSON
Culinaire melting pot uit het hart van Oost-Europa
De keukens van Oost-Europa staan al jaren in de
belangstelling, en terecht. Meer
Mangiamo vegan pasta!
Pasta carbonara zonder spek, linguine puttanesca
zonder ansjovis en bolognesesaus zonder gehakt?
Vegan Pasta geeft recepten waarbij de smaak en
texturen absoluut recht overeind blijven staan en je
geen idee hebt dat je bordje pasta veganistisch is. Meer
Tim Anderson, succesvol kookboekenauteur van
onder andere Vegan JapanEasy en Izakaya, laat je
ditmaal zien hoe je de typische Japanse bowls en
bento(boxen) zelf maakt. Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Dim sum, dumplings & meer
Wie houdt er nu niet van dim sum en dumplings?
Tongstrelend en verrassend van smaak maar hoe maak
je thuis deze verwennerijen zelf? Meer
Budgetvriendelijk, plantaardig en smaakvol
Smaakvolle maaltijden zonder dierlijke producten en
die óók nog eens vriendelijk voor de portemonnee
zijn? Meer
Magische Midden-Oosterse salades & meer
Mooie seizoensgebonden Midden-Oosterse salades
op tafel, geserveerd met diverse kleine gerechtjes om
te delen. Meer
Met het boek ’Elke week een heerlijke vegetarische maaltijd’ zul je inzien dat het eigenlijk heel makkelijk is om vegetarisch te (leren) eten. Het bevat heerlijke, eenvoudig te bereiden recepten voor zowel ontbijt als lunch. Meer
Pizza – een van de meest geliefde gerechten ter wereld. Maar wat weten we echt over de rijke geschiedenis achter deze iconische lekkernij? In "De geschiedenis van de pizza" ontdek je het fascinerende verhaal van pizza’s reis door de tijd en over de continenten. Meer
Groente fantasie is een kookboek vol gerechten waar in groenten en fruit de hoofdrol spelen. Er staan allerlei soorten gerechten in met vlees, vis en kip, maar ook vegetarisch. Meer
Eén van mijn kleinkinderen kon, wanneer hij bij me logeerde, vaak erg genieten van de maaltijden die ik hem voorzette. Hij drong er bij mij op aan om toch eens de recepten op te schrijven van de gerechten die ik maakte. Meer
Welkom in het nobelste beroep ter wereld! In dit boek schrijft Tim Heiremans neer wat hij verstaat onder service geven. Of het nu in een sterrenzaak, een taverne of een dorpscafé is. Meer
We zouden allemaal wel tekenen voor een gezond lichaam.Maar sommigen krijgen helaas te maken met ziekten die het lichaam uit balans halen. De ziekte van Crohn en colitis ulcerosa komen vooral voor in de westerse wereld en zijn tot op de dag van vandaag nog steeds niet te genezen. Meer
PUUR AARDAPPEL: SENSATIONELE CREATIES VAN POPPY O’TOOLE
Potato Queen Poppy O’Toole lift de aardappel naar
een hoger niveau en presenteert gerechten zoals je ze
niet eerder hebt gezien. Meer
Thai Made Easy: makkelijke & moderne gerechten
Ontdek hoe gemakkelijk het is om je favoriete Thaise
gerechten te bereiden met Thai Made Easy.
Stap in de heerlijke wereld van de Thaise keuken met deze
verzameling van meer dan 70 eenvoudig te volgen recepten. Meer
24,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books