Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Mayonaise: een bijzondere saus. Vol, romig, filmend. Bijna iedereen is er dol op. Natuurlijk bij de frites (of friet!), gebakken aardappelen en snacks. Meer
15,45
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
De praktische voedingstips en heerlijke recepten in dit boek maken het makkelijk en leuk om Brain Food in je leven te integreren en lekkerder in je vel te zitten dan ooit. Meer
26,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis | Gratis verzonden
Hierin vind je 80 (2x 040) nog nooit eerder prijsgegeven recepten van jouw favoriete horecazaken. Van eetcafé tot Michelinster. Net als Eindhoven is dit kookboek van alle markten thuis. Meer
29,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis | Gratis verzonden
Je leert de regels van je lichaam, door de wetten van de natuur te kennen. Dit boek legt stap voor stap uit hoe je lijf in de basis werkt, zodat je gaat begrijpen wat je welzijn werkelijk bevordert. Meer
24,50
Vandaag voor 17:00 besteld, morgen in huis | Gratis verzonden
Gezond, eiwitrijk en boordevol smaak – dat is de high-protein-keuken van vandaag.
Dit kookboek biedt je meer dan 200 gevarieerde, eiwitrijke recepten waarmee je je voeding doelgericht kunt afstemmen op spieropbouw, vetverbranding of gewoon meer energie in het dagelijks leven – zonder in te leveren, zonder verveling en zonder ingewikkelde ingrediënten. Meer
20,-
Vandaag voor 17:00 besteld, morgen in huis | Gratis verzonden
Meer dan 150 recepten om af te vallen en gezond te blijven. De inleiding behandelt de theorie achter een koolhydraatarm dieet en geeft een overzicht van diverse ingrediënten en kookmethoden. Meer
10,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild.
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden. Meer
In Balans is het recept deelt oud-tophockeyster Ellen Hoog haar lekkerste recepten, uit haar bestsellers In perfecte conditie en Grenzeloos gezond, voor een gebalanceerd en gelukkig leven. Meer
Van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in De bijbel van de Indonesische keuken neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel. Meer
Van aardappel-chorizostoof tot sinaasappelcrème en van kip in amandel-saffraansaus tot paella met zeevruchten: in De bijbel van de Spaanse keuken neemt Raquel Palla Lorden je mee op een culinaire rondreis door het land van haar vader. Meer
34,99
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis | Gratis verzonden
De bijbel van de Koreaanse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Koreaanse keuken wil leren kennen
Van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van allerlei soorten kimchi tot kimbap: in De bijbel van de Koreaanse keuken nemen Myung-ki Min en Sang Ah Yoo je mee op reis door de Koreaanse keuken. Meer
34,99
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis | Gratis verzonden
Van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en roze koeken tot de lekkerste brownies, friandises, tulbanden en red velvet taart; in Bakbijbel van Rutger van den Broek vind je meer dan 180 bakrecepten. Meer
34,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis | Gratis verzonden
Het boek 'Ik weet meer van wijn' bevat de theoriestof voor het examen Wijnoorkonde (SDEN-Niveau 2) en is geschikt voor wijnliefhebbers, wijnhandelaren of horecamedewerkers. Meer
Pasta, eieren, eiwitpoeders, supplementen en shakes. Hoe zit het nu echt met sportvoeding en wat kun je het beste eten om het maximale uit je sportprestaties te halen? Meer
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books