Consumption, Food and Taste

Gebonden EN 1997 9780803979727
Verwachte levertijd ongeveer 16 werkdagen

Samenvatting

Exploring the expression of taste through the processes of consumption this book provides an incisive and accessible evaluation of the current theories of consumption, and trends in the representation and purchase of food.

Specificaties

ISBN13:9780803979727
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:240

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Consumption, Food and Taste