Koken en eten

S. Bex

Njam: Bart Desmidt

In zijn restaurant Bartholomeus in Knokke-Heist werkt Bart dagelijks met de allerbeste ingrediënten en serveert hij gerechten die een ode zijn aan verfijning zonder overbodige decoratie..
26,99

Hardlopers

Jonah Freud
€ 49,99
Fabian Valkenberg
€ 20,00
Jenny Dorsey
€ 27,15
Letitia Clark
€ 29,99

Aanbiedingen

-12%
Janneke Vreugdenhil
€ 33,99
€ 29,99
-15%
Sang-Ah Yoo
€ 34,99
€ 29,99
-15%
Raquel Palla Lorden
€ 34,99
€ 29,99
-21%
Voedingscentrum
€ 19,95
€ 15,95

Aanraders

Martijn Bond
€ 22,00
Sander Kers
€ 39,99
Klara Jansen
€ 20,00
Ghislaine Voogd
€ 29,99
Arjen Appel
€ 52,20
Yotam Ottolenghi
€ 34,99
Brenda Kemperman-Brands
€ 30,59
SterkInDeKeuken
€ 20,00

Koken en eten

Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.

Zoek verder in Koken en eten

Bekijk resultaten in...
Alle producten Managementboeken Seminars + Trainingen Online magazine Sale

Filter de resultaten

Actieve filters 1

Koken en eten

Rubriek

Managementrubriek

Producten

Taal

Toon meer

Serie

Toon meer

Ministerie

Trefwoorden

Toon meer

Prijs

-
Toon resultaten
Filteren 1
Sorteren
Pagina 139 van 4.115 resultaten
Alle producten
gebondenNederlands208 blz.9789461432780 7-7-2022
Wokken is een onderschatte kunst: het gaat om de balans tussen smaken en structuren, de juiste hitte, snij- en roerbaktechnieken en de volgorde van de te wokken ingrediënten.  Meer
22,50
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
gebondenNederlands224 blz.9789461432797 1-7-2022
Met Klein Korea heb je een geweldig kookboek in handen waarmee je stap-voor-stap zelf iconische gerechten als kimchi, bibimbap en bulgogi (gemarineerd rundvlees) maakt.  Meer
22,50
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
gebondenNederlands208 blz.9789461432902 8-2-2023
Mangiamo vegan pasta! Pasta carbonara zonder spek, linguine puttanesca zonder ansjovis en bolognesesaus zonder gehakt? Vegan Pasta geeft recepten waarbij de smaak en texturen absoluut recht overeind blijven staan en je geen idee hebt dat je bordje pasta veganistisch is.  Meer
23,50
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
gebondenNederlands144 blz.9789461433060 12-9-2023
Haal meer uit de airfryer: beyond bitterballen en patat Het imago van de airfryer is de afgelopen periode 180 graden gekanteld: van ‘slank’ frituuralternatief tot een wonderoventje waarmee je in een relatief korte tijd − en dus energiebesparend − van alles kunt bereiden.  Meer
19,95
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
gebondenNederlands256 blz.9789461433350 3-4-2025
HOKKAIDO: het meest culinaire eiland van Japan Reis mee met Tim Anderson naar het noordelijkst gelegen eiland van Japan: Hokkaido. De combinatie van de inheemse Ainu-gastronomie, de landbouwcultuur (naar Europees model) en de traditionele keuken van Japan hebben ertoe geleid dat Hokkaido een aparte eetcultuur heeft ten opzichte van de rest van het land.  Meer
32,50
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
gebondenNederlands224 blz.9789461433367 28-1-2025
Moestuin- én kookboek ineen: 365 dagen eten uit eigen tuin Op een perceel half zo groot als de gemiddelde volkstuin, kun je genoeg groenten verbouwen om zelfvoorzienend te zijn.  Meer
24,50
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
gebondenNederlands256 blz.9789461433374 4-2-2025
PUUR AARDAPPEL: SENSATIONELE CREATIES VAN POPPY O’TOOLE Potato Queen Poppy O’Toole lift de aardappel naar een hoger niveau en presenteert gerechten zoals je ze niet eerder hebt gezien.  Meer
29,95
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
gebondenNederlands176 blz.9789461433398 20-5-2025
Meer dan 90 vegetarische tapas Johan Björkman, chef-kok en inwoner van Barcelona, neemt je mee dwars door de stad en laat zien dat er meer is dan albóndigas en sardinas en escabeche.  Meer
24,95
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
gebondenNederlands128 blz.9789461433404 30-5-2025
In The Curry Guy Airfryer bewijst Dan Toombs, beter bekend als The Curry Guy, dat je de lekkerste curry’s, tandoorigerechten en andere klassiekers uit de Indiase keuken kunt bereiden met een airfryer.  Meer
21,95
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
gebondenNederlands176 blz.9789461433411 8-7-2025
Dip in! Een goede dip is het hart van een geslaagd feest, het middelpunt van een goede barbecue en onmisbaar bij een lekker tussendoortje. De dips in Dip in smaken geweldig, zien er fantastisch uit en zijn eenvoudig te maken dankzij de alledaagse ingrediënten en duidelijke beschrijvingen.  Meer
16,50
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
gebondenNederlands240 blz.9789461433428 28-8-2025
Opvolger van de succestitels Persiana en Persiana elke dag In Persiana Easy staat het gemak waarmee je kookt centraal -easy does it. Recepten die toegankelijk zijn, geen ingewikkelde technieken vereisen, en voor werkelijk iedereen maakbaar zijn.  Meer
29,95
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
gebondenNederlands256 blz.9789461433435 3-6-2025
Pizza Volume 01 biedt meer dan 75 pizzarecepten en how to’s: maak verschillende soorten authentiek pizzadeeg, zoals Napolitaans en Siciliaans deeg of pizzadeeg op basis van zuurdesem.  Meer
24,95
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
gebondenNederlands192 blz.9789461433442 24-6-2025
Thai Made Easy: makkelijke & moderne gerechten Ontdek hoe gemakkelijk het is om je favoriete Thaise gerechten te bereiden met Thai Made Easy. Stap in de heerlijke wereld van de Thaise keuken met deze verzameling van meer dan 70 eenvoudig te volgen recepten.  Meer
24,95
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
gebondenNederlands192 blz.9789461433459
32,50
Nog niet verschenen, verwacht op 30‑10‑2025
gebondenNederlands72 blz.9789461433466
Pannenkoek & co biedt naast basisrecepten voor pannenkoeken en poffertjes (met gluten-, lactosevrije en vegan opties) een breed scala aan internationale receptuur van pannenkoeken en poffertjes en alle varianten hierop.  Meer
14,95
Nog niet verschenen, verwacht op 23‑09‑2025
gebondenNederlands256 blz.9789461433473
Romy Gill 's India is een verleidelijke reis door de Punjabi en Bengaalse keukens van haar voorouders; een viering van de allerbeste thuiskeuken. De 70 zorgvuldig bewaarde familierecepten in dit boek omvatten de keukens van beide regio’s; van kleurrijke curry’s met groenten en malse chapati’s uit Punjab tot de hartig-zoete vis in zwart mosterdzaad met zachte rijst uit Bengalen.  Meer
29,95
Nog niet verschenen, verwacht op 07‑10‑2025
gebondenNederlands240 blz.9789461433480
Een reis om de wereld om van te watertanden Julius Fiedler heeft het tot zijn missie gemaakt om de wereld rond te reizen en de beste traditionele plantaardige recepten te vergaren.  Meer
29,95
Nog niet verschenen, verwacht op 16‑09‑2025
paperbackNederlands132 blz.9789090318097 26-3-2020
Het kookboek "kookbijbel na je maagverkleining" is het resultaat van jarenlange ervaring en persoonlijk onderzoek. In dit boek vind je tal van lekkere, gezonde alledaagse recepten die perfect aansluiten op de nieuwe voedingsbehoefte van iemand met een maagverkleining.  Meer
28,-
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
paperbackNederlands176 blz.9789401499033 23-5-2024
Heb jij ook soms last van oncontroleerbare cravings tijdens of net voor je menstruatie? Of merk je dat je lichaam in verschillende fases van je cyclus naar andere voedingsstoffen snakt?  Meer
25,99
Verwachte levertijd ongeveer 5 werkdagen
paperbackNederlands135 blz.9789403757117 6-8-2024
Willkommen zu unserem Kochbuch speziell für Jugendliche! Hier findest du einfache, leckere und gesunde Rezepte, die du leicht zu Hause nachkochen kannst.  Meer
16,99
Verwachte levertijd ongeveer 3 werkdagen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden