Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
2nd edition. A new edition of the 2003 book which started the fermentation revolution. Updated with colour photos throughout and brand new recipes which reflect the author's deepening knowledge of global food traditions. Meer
With an introduction by Tim Spector, bestselling author and founder of ZOE
30 plants may sound a lot, but in Hugh's expert hands it feels like an easy win, for the delicious meals as much as the incredible health benefits. Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
“I just love air fryers. They're simple to use, efficient and environmentally friendly. They make your life easier in the kitchen while still enabling you to create fantastic food for your friends and family. Meer
Eighty mouthwatering and restorative recipes inspired by the bestselling video game series The Witcher, from hearty tavern fare and fortifying drinks to lavish banquets for feasts with friends. Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
A meticulously researched, beautifully written, and richly photographed cookbook celebrating the recipes, ingenuity, history, and heritage of British baking. Meer
Based on the award-winning Elder Scrolls game series, this beautifully crafted cookbook presents recipes inspired by food found in the Old Kingdom that will delight every hungry Dragonborn. Meer
'As soon as I read The Elements of Baking, I knew it would have a permanent spot on my kitchen bookshelf.' Dorie Greenspan, New York Times bestselling author of Baking with Dorie
Armed with a PhD in Inorganic Chemistry, Katarina Cermelj lays out the science behind baking and the ingredients that make it work, so you can easily adapt your baking to your diet and lifestyle, and still make sure it tastes spectacular. Meer
38,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Named one of the best cookbooks of the season by The New York Times, Chowhound, Eater, Food & Wine, Forbes, and more.
Acclaimed pastry chef Dominique Ansel shares his simple, foolproof recipes for tarts, cakes, jams, buttercreams, and more “building blocks” of desserts for home cooks to master and mix as they please. Meer
43,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
The acclaimed chef featured in the Emmy-Award winning US PBS series The Mind of a Chef and the Netflix docuseries Chef's Table explores the rich baking tradition of the Nordic region, with 450 tempting recipes for home bakers
Nordic culture is renowned for its love of baking and baked goods: hot coffee is paired with cinnamon buns spiced with cardamom, and cold winter nights are made cozier with the warmth of the oven. Meer
45,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
A vibrant collection of exciting, exotic, and sharing-plate recipes from across the Middle East
More than 135 home-cooking recipes in this book explore the regional diversity of Middle Eastern sharing dishes, from Lebanon and Iran to Turkey and Syria. Meer
The fifth edition of the top-selling UK whisky guide, fully revised and updated. Witty, focused, practical pointers to some of the world's finest whiskies. Meer
22,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
THE BRAND NEW COOKBOOK FROM BRITAIN'S BEST-LOVED MICHELIN-STARRED CHEF
THE SUNDAY TIMES BESTSELLER
A feast of recipes that bring elevated pub food into the home kitchen . Meer
34,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff.
Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books